Βασική σειρά για επαγγελματίες

Μελιτζανοσαλάτα

Ένας κρεμώδης νόστιμος μελιτζανοπολτός υψηλής ποιότητας συνδυασμένος με κρεμμυδάκι και φρέσκιες κόκκινες και πράσινες πιπεριές, αποτελεί την αγαπημένη σε όλους παραδοσιακή, ελληνική μελιτζανοσαλάτα.

Μελιτζανοσαλάτα
  • ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ

  • ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ

  •  Διαθρεπτικές Πληροφορίες
     Ανά 100 γρ.
     Ενεργειακή Αξία
     265 kJ / 64 kcal
     Λιπαρά  4,7g
         εκ των οποίων κορεσμένα  0,8g
     Υδατάνθρακες  2,6g
         εκ των οποίων σάκχαρα  2,6g
     Διαιτητικές ίνες  3,1g 
     Πρωτεΐνες  1,2g 
     Αλάτι  1,01g
  • ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • Μελιτζανοπολτός (μελιτζάνα, αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ) 78%, κόκκινη πιπεριά σε κύβους, σογιέλαιο, ξύδι από κόκκινο κρασί, μαϊντανός, αλάτι, άμυλο καλαμποκιού, σκόρδο, αντιοξειδωτικό: πυροθειώδες κάλιο. Μπορεί να περιέχει ίχνη από σέλινο.
  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • ΕΤΟΙΜΟ ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 3 ημερών.