My Greek Meal

Μελιτζάνες ιμάμ με φέτα

Οι μελιτζάνες αποτελούν αγαπημένο λαχανικό για τους Έλληνες και αναπόσπαστο μέρος της μεσογειακής διατροφής. Μαγειρεύουμε τρυφερές μελιτζάνες με ζουμερές τομάτες, ελληνικό ελαιόλαδο, κρεμμύδια και ψιλοκομμένο μαϊντανό και προσθέτουμε από πάνω κύβους από την αγαπημένη ελληνική φέτα.

Μελιτζάνες ιμάμ με φέτα
  • ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ

  • ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ

  •  Διαθρεπτικές Πληροφορίες
     Ανά 100 γρ.
     Ενεργειακή Αξία
     679 kJ / 164 kcal
     Λιπαρά  14,1g
         εκ των οποίων κορεσμένα  2,5g
     Υδατάνθρακες  1,4g
         εκ των οποίων σάκχαρα  1,2g
     Διαιτητικές ίνες  3,2g 
     Πρωτεΐνες  6,4g 
     Αλάτι  0,77g
  • ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • Μελιτζάνες 60,7%, σάλτσα τομάτας 36,1% [κρεμμύδια, αποφλοιωμένες τομάτες (ψιλοκομμένες τομάτες, χυμός τομάτας, κιτρικό οξύ), τοματοπολτός, σογιέλαιο, μαϊντανός, καρότα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, ζάχαρη, σκόρδο, κόκκινο πιπέρι, μαύρο πιπέρι, κάρυ, νερό), τυρί φέτα 3,2%.
  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Α) Σε συμβατικό φούρνο (ΓΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ)
    Προθερμάνετε το φούρνο στον αέρα στους 180°C.
    Τοποθετήστε τη συσκευασία στο μεσαίο ράφι του φούρνου χωρίς να βγάλετε το χάρτινο καπάκι.
    Ψήστε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το φαγητό.
    Το αφήνετε να κρυώσει για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε.
    Αφαιρέστε προσεκτικά το καπάκι και σερβίρετε. Πριν το σερβίρισμα, βεβαιωθείτε ότι το φαγητό έχει θερμανθεί ομοιόμορφα.

    Οι φούρνοι διαφέρουν και θα πρέπει να ρυθμίσετε το χρόνο ψησίματος, εάν είναι απαραίτητο.

    Β) Φούρνος μικροκυμάτων 
    Ακολουθήστε τις οδηγίες που αναγράφονται στο κάλυμμα της συσκευασίας και ανοίξτε την στην μπροστινή γωνία πριν να την τοποθετήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων 
    Τοποθετήστε το κατεψυγμένο φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε σε 750W για 5-6 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί καλά. 
    Το αφήνετε να κρυώσει για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε. 
    Αφαιρέστε προσεκτικά το καπάκι και σερβίρετε. Πριν το σερβίρισμα, βεβαιωθείτε ότι το φαγητό έχει θερμανθεί ομοιόμορφα. 

    Οι φούρνοι μικροκυμάτων μπορεί να ποικίλουν και οδηγίες για το ψήσιμο θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ως οδηγός.