Gebratenes Gemüse und Weinblätter

Gegrillte Aubergine Püree

Ein sahniger, leckerer Brei aus Auberginen. Wir wählen Auberginen hoher Qualität aus, braten sie und pellen diese vorsichtig mit der Hand, so dass wir einen Brei vorbereiten können, der ideal ist für die Zubereitung von Dips, Salaten und andere köstliche mediterrane Gerichte.

Gegrillte Aubergine Püree
  • DURSCHNITTLICHE NAHRWERTE

  • ZUTATEN

  • VORBEREITUNG

  • DURSCHNITTLICHE NAHRWERTE

  •  Durchschnittliche Nährwerte
     Pro 100g
     Brennwert
     136 kJ / 32 kcal
     Fett  0,1g
         davon gesättigte Fettsäuren
     0,0g
     Kohlenhydrate  5,4g
     Ballaststoffe
     2,6g 
     Eiweiβ  1,1g 
     Salz  0,95g
  • ZUTATEN

  • Auberginen, Speisesalz, Säuerugsmittel: Citronensäure. Kann spuren von sulfit enthalten.
  • VORBEREITUNG

  • FERTIGGERICHT. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.