My Greek Meal

Μουσακάς

Ο μουσακάς είναι το συνώνυμο της Ελληνική Κουζίνας. Εμείς σοτάρουμε τις πατάτες και τις μελιτζάνες με ελληνικό ελαιόλαδο και τα απλώνουμε σε στρώσεις με το χέρι. Από πάνω προσθέτουμε ελαφριά καρυκευμένο κιμά. Και για να ολοκληρωθεί το υπέροχο αυτό πιάτο προσθέτουμε την ακαταμάχητη κρεμώδη μπεσαμέλ και το τριμμένο κεφαλοτύρι.

Απολαύστε αυτό το πεντανόστιμο πιάτο μέσα σε λίγα λεπτά!
Μουσακάς
  • ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ

  • ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ

  •  Διαθρεπτικές Πληροφορίες
     Ανά 100 γρ.
     Ενεργειακή Αξία
     835 kJ / 201 kcal
     Λιπαρά  14,5g
         εκ των οποίων κορεσμένα  4,0g
     Υδατάνθρακες  9,6g
         εκ των οποίων σάκχαρα  2,2g
     Διαιτητικές ίνες  2,2g 
     Πρωτεΐνες  6,9g 
     Αλάτι  0,6g
  • ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • Μπεσαμέλ 47% (γάλα, νερό, αλεύρι σίτου, κεφαλοτύρι, σογιέλαιο, βούτυρο, αυγά, ζάχαρη, αλάτι, άσπρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο), πατάτες 13,8%, μελιτζάνες 13,8%, κιμάς βοείου κρέατος 12,8%, αποφλοιωμένες τομάτες, τοματοπολτός, κρεμμύδι, κεφαλοτύρι, ελαιόλαδο 1%, μαϊντανός, ζάχαρη, μαγειρικό αλάτι, ψίχουλα ψωμιού (αλεύρι σίτου, αραβοσιτέλαιο, μαγιά, ζάχαρη, αλάτι), μαύρο πιπέρι.
  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε συμβατικό φούρνο
    Προθερμάνετε το φούρνο στον αέρα στους 180°C. 
    Τοποθετήστε τη συσκευασία στο μεσαίο ράφι του φούρνου χωρίς να βγάλετε το χάρτινο καπάκι. 
    Ψήστε για 30-35 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το φαγητό.
    Το αφήνετε να κρυώσει για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε. 
    Αφαιρέστε προσεκτικά το καπάκι και σερβίρετε. Πριν το σερβίρισμα, βεβαιωθείτε ότι το φαγητό έχει θερμανθεί ομοιόμορφα. 

    Οι φούρνοι διαφέρουν και θα πρέπει να ρυθμίσετε το χρόνο ψησίματος, εάν είναι απαραίτητο.