Ψητά Λαχανικά και Αμπελόφυλλα

Μελιτζανοπολτός

Ένας κρεμώδης, νόστιμος πολτός από ψητές μελιτζάνες. Διαλέγουμε φρέσκες μελιτζάνες υψηλής ποιότητας, τις ψήνουμε και τις ξεφλουδίζουμε προσεκτικά με το χέρι ώστε να δημιουργήσουμε έναν πολτό  κατάλληλο για την παρασκευή ντιπ καθώς και για σειρά από σάλτσες.

   
Μελιτζανοπολτός
  • ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ

  • ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ

  •  Διαθρεπτικές Πληροφορίες
     Ανά 100 γρ.
     Ενεργειακή Αξία
     136 kJ / 32 kcal
     Λιπαρά  0,1g
         εκ των οποίων κορεσμένα  0,0g
     Υδατάνθρακες  5,4g
         εκ των οποίων σάκχαρα  2,0g
     Διαιτητικές ίνες  2,6g 
     Πρωτεΐνες  1,1g 
     Αλάτι  0,95g
  • ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • Μελιτζάνα, αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ. Μπορεί να περιέχει ίχνη από θειώδη.
  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • ΕΤΟΙΜΟ ΓΙΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 3 ημερών.

Συνταγές

Σχετικά Προϊόντα