My Greek Meal

Λαβράκι με Πλιγούρι

Εξαιρετικό φιλέτο λαβράκι συνδυάζεται με θρεπτικό πλιγούρι, μαγειρεμένα σε μια παραδοσιακή σάλτσα με παρθένο ελαιόλαδο και λεμόνι, ιδανική για πιάτα με ψάρι.

Απολαύστε αυτό το πεντανόστιμο πιάτο μέσα σε λίγα λεπτά!
Λαβράκι με Πλιγούρι
  • ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ

  • ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ

  •  Διαθρεπτικές Πληροφορίες
     Ανά 100 γρ.
     Ενεργειακή Αξία
     708 kJ / 170 kcal
     Λιπαρά  10,3g
         εκ των οποίων κορεσμένα  1,8g
     Υδατάνθρακες  11,3g
         εκ των οποίων σάκχαρα  0,8g
     Διαιτητικές ίνες  3,2g 
     Πρωτεΐνες  6,4g 
     Αλάτι  1,19g
  • ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • Πλιγούρι 53,5% (νερό, σιτάρι), φιλέτο λαβράκι 28,6%, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 6%, χυμό λεμονιού 6% (νερό, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού, οξύ: κιτρικό οξύ), αλάτι, άνηθος, μαύρο πιπέρι. Μπορεί να περιέχει ίχνη από αυγό, γάλα, σουσάμι, μουστάρδα και θειώδη.
  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Α) Σε συμβατικό φούρνο (ΓΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ) 
    Προθερμάνετε το φούρνο στον αέρα στους 180°C. 
    Τοποθετήστε τη συσκευασία στο μεσαίο ράφι του φούρνου χωρίς να βγάλετε το χάρτινο καπάκι. 
    Ψήστε για 25-30 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το φαγητό.
    Το αφήνετε να κρυώσει για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε. 
    Αφαιρέστε προσεκτικά το καπάκι και σερβίρετε. Πριν το σερβίρισμα, βεβαιωθείτε ότι το φαγητό έχει θερμανθεί ομοιόμορφα. 

    Οι φούρνοι διαφέρουν και θα πρέπει να ρυθμίσετε το χρόνο ψησίματος, εάν είναι απαραίτητο. 

    Β) Φούρνος μικροκυμάτων 
    Ακολουθήστε τις οδηγίες που αναγράφονται στο κάλυμμα της συσκευασίας και ανοίξτε την στην μπροστινή γωνία πριν να την τοποθετήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων.
    Τοποθετήστε το κατεψυγμένο φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε σε 1000W για 5-6 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί καλά. 
    Το αφήνετε να κρυώσει για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε. 
    Αφαιρέστε προσεκτικά το καπάκι και σερβίρετε. Πριν το σερβίρισμα, βεβαιωθείτε ότι το φαγητό έχει θερμανθεί ομοιόμορφα. 
     
    Οι φούρνοι μικροκυμάτων μπορεί να ποικίλουν και οδηγίες για το ψήσιμο θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ως οδηγός.