Moussakas
Moussakas ist für die griechische Küche, was die Akropolis für den Besucher Athens ist – ein Muss! Wir dünsten die Kartoffeln und die Auberginen mit griechischem Olivenöl und legen sie schichtweise in eine Backform. Dann fügen wir das leicht gewürzte Hackfleisch hinzu. Zur Vollendung dieses köstlichen Gerichtes, fügen wir die Béchamelsauce und den geriebenen Hartkäse hinzu.
- Gekocht mit Olivenöl
- Ohne Konservierungsmittel
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DURSCHNITTLICHE NAHRWERTE
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ZUTATEN
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VORBEREITUNG
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DURSCHNITTLICHE NAHRWERTE
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Durchschnittliche Nährwerte
Pro 100g
Brennwert
835 kJ / 201 kcal
Fett 14,5g davon gesättigte Fettsäuren
4,0g Kohlenhydrate 9,6g davon Zucker
2,2g Ballaststoffe
2,2g Eiweiβ 6,9g Salz 0,6g -
ZUTATEN
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Béchamel 47% (Milch, Wasser, Weizenmehl, Sojaöl, Butter, Hartkässe, Eier, Meersalz, Zucker, weißer Pfeffer, Muskatnuss), Pennes Nudeln 25,6% (Grieß, Wasser), Rindhackfleisch 13,6%, geschälte Tomaten, Olivenöl 1%, Tomatenmark, Zwiebeln, Hartkässe, Meersalz, Paniermehl (Weizenmehl, Maisöl, Hefe, Zucker, Meersalz), Zucker, schwarzer Pfeffer, Piment, Zimt. -
VORBEREITUNG
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Im Ofen: Öffnen Sie die Verpackung und entfernen Sie die Plastikabdeckung von der Platte. Erwärmen Sie den Ofen auf 180οC. Legen Sie den Behälter auf den mittleren Rost des Ofens.
Α) Abtauen im Kühlschrank über 24 Stunden vor dem Verzehr. Im Ofen auf 180οC über 55-60 Minuten backen oder
Β) Backen Sie das tiefgekühlte Gericht bei 180οC direkt im Ofen über 65-70 Minuten.
Dish ist fertig, wenn die Béchamel Gold braun wird.
Ungefähr 20 Minuten vor dem Servieren abkühlen lassen.
Backöfen kann variieren und Backanleitungen sollten nur als Richtlinie verwendet werden.