Μελιτζανοσαλάτα
Υλικά που θα χρειαστείτε- 1 βάζο Πολτό ψητής μελιτζάνας 320 γρ. Παλίρροια
- 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους
- 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη σε κύβους
- ελαιόλαδο
- ξύδι
- 1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο

Διαθρεπτικές Πληροφορίες |
Ανά 100 γρ. |
Ενεργειακή Αξία |
136 kJ / 32 kcal |
Λιπαρά | 0,1g |
εκ των οποίων κορεσμένα | 0,0g |
Υδατάνθρακες | 5,4g |
εκ των οποίων σάκχαρα | 2,0g |
Διαιτητικές ίνες | 2,6g |
Πρωτεΐνες | 1,1g |
Αλάτι | 0,95g |