Σπιτικά

Traditional Moussakas

Σοτάρουμε πατάτες και μελιτζάνες με ελληνικό ελαιόλαδο και τις απλώνουμε σε στρώσεις με το χέρι. Από πάνω προσθέτουμε ελαφρά καρυκευμένο κιμά και για να ολοκληρωθεί το υπέροχο αυτό πιάτο προσθέτουμε κρεμώδη μπεσαμέλ  φτιαγμένη με φρέσκο γάλα και τριμμένο κεφαλοτύρι! Ένα κλασικό λαχταριστό πιάτο! 
Traditional Moussakas
  • NUTRITIONAL FACTS

  • INGREDIENTS

  • INSTRUCTIONS

  • NUTRITIONAL FACTS

  •  Nutritional Information
     Per 100g
     Energy Value  795kJ / 191 kcal
     Fat 13,6g
         of which saturated 4,3g
     Carbohydrate 8,5g
         of which sugars 2g
     Dietary Fibres 2,3g 
     Protein 7,6g 
     Salt 0,49g
  • INGREDIENTS

  • 32% béchamel [milk, water, wheat flour (contains gluten), hard
    cheese, soya oil, margarine [vegetable oils and fat (palm oil, soya oil, palm
    stearin), water, salt, emulsifiers (mono- and di-glycerides of fatty acids,
    polyglycerol esters of fatty acids), acidity regulator: citric acid, preservative:
    potassium sorbate, flavouring], eggs, salt, sugar, white pepper, nutmeg], 35%
    minced meat sauce (minced beef meat, peeled tomatoes, tomato paste,
    onions, 7% extra virgin olive oil, salt, sugar, black pepper, parsley), 15% potatoes, 15% eggplants, hard cheese,  bread crumbs. May contain traces of celery and mustard.
  • INSTRUCTIONS