Moussakas
Today's Special

Gemüße-Moussakas

Moussakas ist das Warenzeichen der griechischen Küche. Er wäre schade, wenn die Vegetarier so ein köstliches Gericht nicht genießen könnten. Aus diesem Grund, hat „Palirroia“ eine ausgezeichnete vegetarische Version geschaffen. Wir dünsten Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und Pilze und legen sie schichtweise in eine Backform. Danach fügen wir die sahnige Béchamelsauce und den geriebenen Hartkäse hinzu.
  • Ohne Konservierungsmittel
  • Gekocht mit Olivenöl
  • Geignet für Vegetarier

Verfügbar in Konservendosen von 400, 1000 und 1700 gr.

  
Gemüße-Moussakas

  • DURSCHNITTLICHE NAHRWERTE

  • ZUTATEN

  • VORBEREITUNG

  • DURSCHNITTLICHE NAHRWERTE

  •  Durchschnittliche Nährwerte
    		  Pro 100g
     Brennwert
    		  796 kJ / 192 kcal
     Fett  14,1g
         davon gesättigte Fettsäuren
    		  3,8g
     Kohlenhydrate  7,4g
         davon Zucker
    		  2,6g
     Ballaststoffe
    		  2,2g 
     Eiweiβ  7,7g 
     Salz  0,6g

  • ZUTATEN

  • Béchamelsauce 37,5% (Milch, Wasser, Weizenmehl, Kefalotiri-Käse, Sojaöl, Butter, Eier, Zucker, weißer Pfeffer, Muskatnuss, Meersalz), Kartoffeln 12,5%, Auberginen 12,5%, Zucchini 12,5 %, Champignons 8%, geschälte Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl 2%, Tomatenmark, Petersilie, Kefalotiri-Käse, Zucker, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Grüne Minze, Thymian, Paniermehl (Weizenmehl, Maisöl, Hefe, Zucker, Meersalz).

  • VORBEREITUNG

  • Im Ofen: Öffnen Sie die Verpackung und entfernen Sie die Plastikabdeckung von der Platte. Erwärmen Sie den Ofen auf 180οC. Legen Sie den Behälter auf den mittleren Rost des Ofens.

    Α) Abtauen im Kühlschrank über 24 Stunden vor dem Verzehr. Im Ofen auf 180οC über 55-60 Minuten backen oder
    Β) Backen Sie das tiefgekühlte Gericht bei 180οC direkt im Ofen über 65-70 Minuten.

    Dish ist fertig, wenn die Béchamel Gold braun wird.

    Ungefähr 20 Minuten vor dem Servieren abkühlen lassen.

    Backöfen kann variieren und Backanleitungen sollten nur als Richtlinie verwendet werden.

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