2 συσκευασίες
Ρεβιθάδα Παλίρροια
400 γρ. μπουκετάκια από κουνουπίδι
1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 φύλλο δάφνης
100ml λευκό ξηρό κρασί
¼ κ.γ. μπαχάρι
½ κ.γ. ζάχαρη
2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
Αλάτι & πιπέρι