Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε μικρούς κύβους και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ, μαρινάροντας με το ελαιόλαδο, το ξύσμα λεμονιού, το χυμό λεμόνι και τα καρυκεύματα μας.
Σερβίρισμα
Ανακατεύουμε την φάβα μας ώστε να αποκτήσει κρεμώδη υφή τη σερβίρουμε και από πάνω τοποθετούμε τα λαχανικά.