Γίγαντες Γιαχνί με Ντοματίνια & Σάλτα Πορτοκάλι

Γίγαντες Γιαχνί με Ντοματίνια & Σάλτα Πορτοκάλι

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο μαζί με το κρεμμυδάκι μέχρι να γυαλίσει σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά, στην συνέχεια προσθέτουμε τα ντοματίνια και ανακατεύουμε απαλά για 1 λεπτό.

Προσθέτουμε τους γίγαντες και ανακατεύουμε απαλά, ώστε να αναμιχθούν καλά όλα τα υλικά. Έπειτα, ρίχνουμε το ξύσμα και τον χυμό πορτοκαλιού και τέλος προσθέτουμε την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι.

Σερβίρουμε μαζί με τα κρουτόν σε βαθύ πιάτο.
  • Χρόνος 7'
  • Συστατικά 8
  • Μερίδες 2

Συστατικά

1 package Giants Beans Palirria
6 cherry tomatoes cut in half
2 chopped spring onions
3 tbsp. olive oil
50 gr. ready-made croutons
Juice and zest of an orange
1 tbsp. smoked paprika
Salt & freshly ground pepper