Γίγαντες Γιαχνί στο φούρνο με πράσο, λουκάνικο & Mετσοβόνε
Εκτέλεση
Σε ένα σαγάνι, αφού το λαδώσουμε, βάζουμε το λουκάνικο και το σοτάρουμε μέχρι να πάρει χρώμα.
Προσθέτουμε τα λαχανικά και τα μαγειρεύουμε μέχρι να μαραθούν. Έπειτα προσθέτουμε τους γίγαντες και από πάνω κόβουμε το Mετσοβόνε σε κύβους.
Τοποθετούμε το φαγητό στο φούρνο με το σαγάνι ή το μεταφέρουμε σε ένα πυρέξ. Ψήνουμε στους 180oC στην ένδειξη αέρα για 10 με 15 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
Αφήνουμε το φαγητό να κρυώσει για 5 λεπτά. Σερβίρουμε τους γίγαντες και τους απολαμβάνουμε με φρέσκο ψωμί.
-rnormal.jpg?lm=65D5F4EA18FD769DC36C2D1BE96DC471 "Γίγαντες Γιαχνί στο φούρνο με πράσο, λουκάνικο & Mετσοβόνε")