Γίγαντες Γιαχνί με Ντοματίνια & Σάλτα Πορτοκάλι

Γίγαντες Γιαχνί με Ντοματίνια & Σάλτα Πορτοκάλι

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο μαζί με το κρεμμυδάκι μέχρι να γυαλίσει σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά, στην συνέχεια προσθέτουμε τα ντοματίνια και ανακατεύουμε απαλά για 1 λεπτό.

Προσθέτουμε τους γίγαντες και ανακατεύουμε απαλά, ώστε να αναμιχθούν καλά όλα τα υλικά. Έπειτα, ρίχνουμε το ξύσμα και τον χυμό πορτοκαλιού και τέλος προσθέτουμε την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι.

Σερβίρουμε μαζί με τα κρουτόν σε βαθύ πιάτο.
  • Χρόνος 7'
  • Συστατικά 8
  • Μερίδες 2

Συστατικά

1 συσκευασία Γίγαντες Γιαχνί Παλίρροια
6 ντοματίνια κομμένα στη μέση
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
50 γρ. έτοιμα κρουτόν
Χυμό και ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι