1 συσκευασία
Γίγαντες Γιαχνί Παλίρροια
4 σουπιές κομμένες σε κομμάτια
1 πράσο κομμένο σε ροδέλες
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σφηνάκι ούζο
200ml ζωμό λαχανικών
200 γρ. φύλλα σπανάκι
Μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
Αλάτι & πιπέρι