1 Συσκευασία
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί Παλίρροια
400 γρ. φιλέτο σολωμού
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
Για την σάλτσα λαχανικών:
3 πατάτες
2 καρότα
1 σκελίδα σκόρδο
1 ματσάκι άνηθο
1,5 πιπεριές κόκκινες
1 κρεμμύδι ξερό
1,5 ποτήρι λευκό κρασί
1 κύβο ζωμό κότας
3 κ.σ. ελαιόλαδο
800 γρ. νερό