Σαρδέλες με Ντολμαδάκια Γιαλαντζί

Σαρδέλες με Ντολμαδάκια Γιαλαντζί

Method

Καθαρίζουμε τις σαρδέλες από το κεφάλι και τα εντόσθια κάτω από τρεχούμενο νερό. Αφαιρούμε με προσοχή το κόκκαλο και τις βάζουμε σε σουρωτήρι.

Ανακατεύουμε το λεμόνι με το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη.

Στρώνουμε τις σαρδέλες μέσα σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και περιχύνουμε με το μείγμα του ελαιόλαδου. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για δέκα λεπτά.

Σερβίρουμε τις σαρδέλες με τα ντολμαδάκια, προσθέτοντας φρέσκο λεμόνι ή λαιμ.

Tip: Μπορούμε να προσθέσουμε μερικά ντοματίνια κομμένα στην μέση για χρώμα στο πιάτο μας!
  • Time 25'
  • Ingredients 7
  • Portions 2

Ingredients

1 συσκευασία Ντολμαδάκια Γιαλαντζί Παλίρροια
12 σαρδέλες 
1 κ.γ. ρίγανη 
2 κ.σ. ελαιόλαδο 
Χυμό από ένα λεμόνι 
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
Αλάτι & πιπέρι