Tηγανιά Καλαμάρι με Γίγαντες Γιαχνί
Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο μαζί με τα κρεμμύδια για να μαλακώσουν και να μαγειρευτούν σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά ανακατεύοντας συχνά.
Προσθέτουμε το σέλερι και τα καλαμαράκια, ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να μαγειρευτούν για επιπλέον 4 λεπτά. Έπειτα, αποσύρουμε από την φωτιά ρίχνουμε το λεμόνι και το ξύσμα, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τους Γίγαντες Γιαχνί Παλίρροια.
Ξαναβάζουμε το φαγητό στην φωτιά, ώστε να ζεσταθούν και να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο!
Tip: Μπορούμε να προσθέσουμε 2 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι για επιπλέον άρωμα!
- Χρόνος 20'
- Συστατικά 8
- Μερίδες 2
Συστατικά
1 συσκευασία Γίγαντες Γιαχνί Παλίρροια
1 κρεμμύδι ξερό μέτριο σε λεπτές φέτες
2 κλωναράκια ψιλοκομμένο σέλερι
Χυμό & ξύσμα από ένα λεμόνι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
8 καλαμαράκια κομμένα σε ροδέλες
Αλάτι & πιπέρι